1. Trucha.

  2. Pan de hogaza preferiblemente de varios días.

  3. Aceite de oliva virgen.

  4.  Cebolla.

  5. Sal, ajo, pimentón y vinagre.

  6. Manteca de cerdo.

SOPA DE TRUCHA
Escultor Pol Camps - Photography Tach Oller Aymat